Mì Ý Tôm Sốt Kem Tôm – món ăn sáng thơm ngon sang chảnh, cực hấp dẫn đến từ nước Ý.Spaghetti sốt tôm kem thích hợp là món ăn no bụng và hấp dẫn với những sợi mì dai dai quyện đều nước sốt đậm đà chua chua, béo béo cùng thịt tôm sốt chín tới. Cách làm mì ý tôm sốt kem Tôm đơn giản, có sợi mì Ý vàng ruộm, dai ngon, phủ đầy sốt kem phô mai béo ngậy, thơm phức, thật khó cưỡng lại. Những sợi mì Ý quyện trong nước sốt kem tươi béo ngậy, thêm vị thơm của tôm và thịt hun khói đậm đà sẽ khiến bạn và các thành viên trong gia đình thích mê.Món ăn này vừa ngon, khá dễ làm nhưng lại hơi béo. Sợi mì mềm, dai dai kết hợp với tôm ngọt thịt, béo ngậy của phô mai hòa quyện vào nhau. Học cách làm món ăn này chiêu đãi cả nhà trong bữa sáng nay nhé!
Nguyên Liệu làm Mỳ Ý
Nội Dung Bài Viết
- Mì Ý : 80 Gr
- Tôm tươi : 150 Gr
- Kem whipping : 80 ml
- Sữa tươi không đường : 40 ml
- Bột phô mai : 1 Muỗng canh
- Phô mai : 1 Muỗng canh
- Bơ lạt : 10 Gr
- Tỏi : 1 Tép
Hướng Dẫn Làm Mỳ ý Sốt Kem Phô Mai
- Bước 1 :Trước khi làm mì Ý sốt kem phô mai đem: Bóc vỏ tôm tươi, bỏ chỉ lưng rồi đem ướp tôm với muối tiêu, để khoảng 5 phút cho thịt tôm thấm vị. Bào sợi phô mai cheddar. Bóc vỏ tỏi, băm nhỏ.
- Bước 2 :Luộc sợi mì Ý đúng cách: Nấu nước sôi, thêm ít muối, cho mì Ý vào luộc. Để kiểm tra độ chín vừa đủ của mì thì bạn dùng đũa hoặc đồ gắp mì lên, nhìn thấy mì rủ xuống thành hai đường song song nhau là được nhé! Vớt sợi mì Ý đã luộc chín ra.
- Bước 3 :Cách làm mì Ý sốt kem phô mai ngon chuẩn: Đun tan chảy bơ trên chảo, thêm tỏi băm vào phi thơm rồi cho tôm vào xào. Khi tôm xào chín cong lại thì thêm sữa tươi và kem whipping. Nấu sốt kem sôi thì cho 2 loại phô mai parmesan và cheddar vào, nấu chảy phô mai. Nêm nếm sốt kem phô mai với 1 ít muối tiêu cho vừa ăn. Cuối cùng cho mì Ý vào đảo đều. Thấy sợi mì Ý sốt kem phô mai bám sốt thì tắt bếp.
- Bước 4 :Cho mì Ý sốt kem phô mai ra dĩa, trang trí với lá parsley băm nhuyễn, rắc thêm một ít tiêu và phô mai bột. Từng sợi mì Ý sốt kem dai ngon phủ đầy sốt kem béo ngậy và những con tôm chắc thịt sẽ là món ăn hấp dẫn cho những tín đồ thích béo và mê mì Ý nhé! Có cách làm mì Ý sốt kem phô mai này rồi, bữa “hẹn hò” chắc chắn thành công luôn đó.